冬日,土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日,在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤,为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一,鲜,香、脆、滑,味美适口,油而不腻,提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤,这一古老习俗流传至今,成为当地特有的茶文化。
-43.7℃ 大兴安岭阿木尔林业局迎今冬以来最低温****** 中新网大兴安岭1月17日电 (王力 记者 王妮娜)1月17日8时,据漠河市气象局监测显示,大兴安岭地区阿木尔林业局受冷空气影响迎来-43.7℃最低温,室外滴水成冰。 阿木尔林业局17日迎来-43.7℃最低温。 王力 摄当日8时多,阿木尔林业局气温达到极低,寒气裹着树木,远山在寒气中若隐若现。清晨清扫街道的环卫工在室外待一小会儿,帽子、头发上就结满了冰霜。 阿木尔林业局物业公司集中保供热。 王力 摄在这样极寒的天气中,阿木尔林业局物业公司集中保供热,一个车间三台锅炉全部投入运转,一网出水温度达到接近90℃。因为锅炉本体高位运行,司炉工、值机员勤检查供暖附属设备,按时记录运行数据,并成立了供暖、供水两个抢修小组,及时处置用户不热、暖气漏水、自来水管被冻,让当地居民家中“热乎乎”。(完)
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