民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
无缘八强 郑钦文伤退热身赛****** 1月11日,距离2023澳网开幕还有4天,中国新锐郑钦文没能在澳网前最后一站热身赛走得更远。在女子网球协会(WTA)500阿德莱德第二站女单次轮比赛中,郑钦文面对大满贯冠军科维托娃,在首盘6比7失利后宣布退赛。郑钦文接下来将调理左侧大腿伤势,力争在澳网开幕前找回状态。 在澳网前最后一站热身赛,郑钦文从资格赛开始连遭苦战。在3小时击败波塔波娃晋级正赛后,郑钦文首轮又耗时超过2小时逆转罗杰斯。本轮面对大满贯冠军科维托娃,郑钦文在首盘两度破发,两度被对手回破,将比赛拖入抢七。抢七中郑钦文一度以6比3手握3个盘点,最终被科维托娃逆转拿下首盘。此前郑钦文的大腿已经缠上绷带,在首盘失利后,郑钦文宣布退赛,科维托娃晋级八强。接下来团队将帮助郑钦文进行康复,力求在澳网开幕前恢复身体和状态。 据悉,2023年澳大利亚网球公开赛正赛将于16日开赛。澳网最新信息显示,张帅、郑钦文、朱琳、袁悦、王曦雨、王欣瑜、郑赛赛等七位中国“金花”将参加女单正赛。 文/本报记者 褚鹏 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |